Resep ayam goreng gurih terasi

Kembali lagi di blog yang sederhana ini. Yang hadir kali ini adalah resep yang sudah tidak asing lagi didengar di khalayak ibu-ibu pecinta ayam goreng, namun kali ini ada yang berbeda dari ayam gorengnya, yang pastinya lebih maknyuss untuk dimakan bersama keluarga

Bahan yang dibutuhkan:
1. 1 ekor ayam goreng yang sudah di potong (ukuran sesuai selera)

Bumbu halus:
1. 5 siung bawang putih, haluskan
2. 1 ruas jahe, haluskam
3. 2 sachet terasi
4. 50 ml air
5. 2 sendok makan kecap asin
6. 1 sendok makan saus tiram
7. 1/2 sendok teh merica bubuk
8. 1/2 sendok makan gula pasir
9. 1 sendok makan tepung maizena
10. Minyak goreng secukupnya

Bahan pelapis:
1. 5 sendok makan tepung maizena
2. 1 sendok makan tepung terigu
3. 3 sendok makan tepung tapioka
4. Kaldu ayam secukupnya

Cara membuat:
1. Campurkan ayam dan bumbu halus dalam satu wadah
2. Tutup rapat kedap udara, diamkan selama semalam agar bumbu meresap sempurna
3. Jika sudah semalaman, keluarkan ayam dan tiriskan dari bumbu rendaman
4. Campur bahan pelapis dan masukkan ayam kedalam wadah bahan pelapis
5. Panaskan minyak goreng dan goreng ayam yang sudah di lapisi bumbu pelapis hingga kecoklatan
6. Angkat dan tiriskan jika sudah matang, dan ayam goreng terasi pun siap dinikmati bersama keluarga

Naaahhh bundaku semua, begitulah resep ayam goreng gurih terasi yang maknyus dan siap di praktekkan dirumah

Jika ingin baca resep-resep menarik lainnya bisa langsung cek beranda kami ya bunda semua

Terimakasih

Sumber gambar: resepaneka99.blogspot.com

Subscribe to receive free email updates: