Resep capcay jamur lezat dan gurih

Apa kabar bunda semuanya, mohon maaf apabila akhir-akhir ini jarang update postingan dikarenakan ada banyak kesibukan lain.

Nah dikesempatan ini akan hadir Resep capcay jamur lezat dan gurih, kalau yang namanya capcay pastinya sudah tidak asing lagi nih di telinga kita, namun ada yang beda kali ini yaitu penambahan jamur sebagai penambah kelezatan resep andalan yang satu ini.

Seperti apa Resep capcay jamur lezat dan gurih dan bagaimana cara pembuatannya, mari kita simak bersama.

Bahan yang dibutuhkan :
1. 500 gram jamur kuping
2. 200 gram udang kupas
3. 1 buah wortel ukuran sedang (iris tipis)
4. 100 gram buncis (potong-potong)
5. 2 potong tahu goreng dan potong-potong
6. 7 siung bawang putih
7. 1 batang bawang daun (potong-potong)
8. 2 sendok makan saus tiram
9. 2 sendok makan kecap manis
10. Sedikit penyedap rasa kaldu ayam
11. Gula dan garam secukupnya
12. Minya goreng secukupnya
13. Satu sendok maizena tepung maizena
(campur air)
14. 100 gram baby corn (jagung mungil)

Cara membuat :
1. Tumis udang dan bawang putih hingga kemerahan dan mengeluarkan bau harum
2. Tambahkan sedikit air kemudian masukkan jamur, wortel, buncis dan baby corn kemudian tambahkan juga saus tiram penyedap kaldu ayam dan kecap manis, aduk rata hingga matang
3. Masukkan larutan maizena kemudian aduk hingga mengental
4. Tambahkan daun bawang dan tahu goreng dan aduk hingga matang kemudian capcay jamur siap disajikan

Ok bunda semua demikianlah Resep capcay jamur lezat dan gurih hari ini semoga saja bisa menjadi referensi resep terbaru dirumah bunda sekalian

Terimakasih banyak sudah hadir dan membaca postingan resep kali ini dan semoga bermanfaat untuk kita semua

Sumber gambar : Ramesia mesin

Subscribe to receive free email updates: